Saisonale Wochenkarte

Vorspeise

Geflämmtes Carpaccio vom Rind                  Trüffelcrème / Teriyaki-Sauce / knuspriges Bohnenkraut-Tempura                                                                                                           _14,50

Special

Veganer Schmorbraten 
Selleriepüree / Brokkolini / Tomate /        Vegane-Jus                                                                                                                                       _ 28,50

Dessert

Pflaumen-Vanille Tarte- Für 2 Personen
Crème Double / Zitrone / Minze                                                                                                  17,90

Hauptgang 

Pizza Funghi Porcini
Tomatensauce / Büffelmozzarella / Steinpilze / Pancetta / Kirschtomaten / Rucola

                                                                 _16,50

Vegane Ramen
Flanksteak / Udon Nudeln / Koriander / Chili /
Frühlauch / Sojasprossen / Nori
                                                                 _24,90

Schwertfisch
Kartoffel-Mousseline / Mini-Pak Choi / Edamame / Krustentierschaum                                                                                                  _30,50 

Roastbeef 180g „Japanisches Wagyu“
Bimi / grüner Spargel / Fingermöhre / Trüffelcappuccino / Jus
                                                                 _89,00

 

Abwechslungs- reich

Cocktail-Empfehlung

Déja vu                                                        Himbeer-Rum / Prosecco / Himbeersirup / geeiste Himbeeren / Thymian                                                                                                  _9,20

Cocktail-Empfehlung alkoholfrei            Déja vu light                                              Alkoholfreier Prosecco / Himbeersirup / geeiste Himbeeren / Thymian                                                                            _8,20

Bitte beachten Sie, dass wir in der Woche ab 17 Uhr öffnen und am Wochenende ab 12.00 Uhr zum Mittag eröffnen.