Saisonale Wochenkarte

Vorspeisen

Tempura Spargel
Eistropfensalat / Frühlauch / Wasabi /      Sesam / Soja16,90

Spargelcremesuppe
Ragout vom grünen Spargel / Lachstatar / Kerbel / Yuzu9,90

Specials

Beef Hammer-für 2 Personen
Pulled Beef / Ofenbrot / Steakhouse Pommes mit Trüffelmayonnaise / Spargel /                Fruity Side Salad                                         129,50

Hauptgang

Pizza Pastrami                                        Gurken Relosh / Honig-Senfsauce / Rucola / Tomate / Mozzarela                                                                                                                          16,90

Baghare Bhaji                                            Spinat / KArotte / Zuckerschote / Frühlauch / Chili / Knoblauch / Reis                                                                                                                   18,90

Rinderleber
Pastinakenpüree / Feige / Zwiebel / Balsamico                                                                            24,90

Dorade                                                         Tumbet / Zucchini / Parika / Tomate / Kartoffelmousseline / Kaviar                                                                                                           32,50

Abwechslungs- reich

Cocktail-Empfehlung

Déja vu                                                          Havanna / Maracuja Saft / Gefrorene Mangos / Vanille Sirup9,20

Cocktail-Empfehlung alkoholfrei            Déja vu light                                                  Schweppes Peach Tonic / gerfrorene Himbeeren / Himbeer Sirup / Zitrone

 8,20

Bitte beachten Sie, dass wir in der Woche ab 17 Uhr öffnen und am Wochenende ab 12.00 Uhr zum Mittag eröffnen.