Saisonale Wochenkarte

Vorspeisen

Vegane Karottensuppe
Kokos / Orange / Ingwer8,40

Geflämmtes Carpaccio vom Rind
Trüffelcréme / Teriyaki-Sauce / knuspriges Bohnenkraut- Tempura13,50

Specials

Fischvariation für 2 Personen 
Lachs / Butterfisch / Thunfisch /            Garnelen / Muscheln                                                mit Kartoffel Krapfen / Brokkoli / Pak Choi / Sesam                                                             79,50

Hauptgang

Sushi Poke Bowl                                              Teryaki-Lachs / Thunfisch Sashimi / Tempura Garnele / Sushi Reis / Gelber Rettich / Edamame / Wasabi / Gari (Ingwer)/ Gurke / Avocado / Wakame Salat                                                                             32,50

Tagliatelle                                                  Spinat / Zucchini / Egerling / Radicchio / Walnuss / Parmesan                                                                                                                         21 ,50

Schwarzer Heilbutt
Risotto / Fingermöhre / Ringelbeete / Gurke / Wasabi / Kresse                                                                                                                                  26,50

Hirschrücken                                      Kartoffeln / Flower Sprouds / Apfel / Preiselbeere / Thymian                                                                                                                      33,90

Abwechslungs- reich

Cocktail-Empfehlung

Déja vu                                                           Déja vu / Tonis / Rosmarin / Grapefruit 8,20

Cocktail-Empfehlung alkoholfrei                    Déja vu light                                                   Tonic / Lime / Rosmarin / Grapefruit

 7,20

Bitte beachten Sie, dass wir in der Woche ab 17 Uhr öffnen und am Wochenende ab 12.00 Uhr zum Mittag eröffnen.