VORSPEISEN

Beef Tea
Ochsenschwanzravioli / Wurzelgemüse / Madeira16,50

Geflämmtes Carpaccio vom Rind
Rohrzucker / Trüffelcrème / Teriyaki-Sauce/ Tenkatsu16,90

Fish 'n' Chips Deluxe
Tempura-Garnelen / Süßkartoffel-Pommes / Ponzu-Sauce / Frühlauch / Trüffelmayonnaise / Parmesan 15,90

Tuna Tataki
Wasabi / Mango / Avocado / Soja-Ingwer-Vinaigrette / Rettich 18,90

Pizzabrotecken
Aus unserem kanadischen Steinofen Sour Cream / frischer Rosmarin / Thymian8,50
wahlweise mit Mozzarella überbacken9,50

Kandierte Burratine
Antipasti / Oliven / Rucola / Basilikum-Pesto15,90

Gemischte Vorspeisen - Ab 2 Personen
Pastrami / Antipasti / Carpaccio / Garnele / Wasabi-Mayonnaise / Oliven / Hackbällchen / Tomatensalsa / Falafel / Rote Bete-Hummus / Pecorino
pro Person18,90

Gemischte Vorspeisen - Ab 2 Personen - Vegetarisch
Antipasti / Rote Bete-Hummus / Falafel / Pecorino / Pickelkarotten / Mango / Süßkartoffel / Avocado / Tomate / grüner Spargel
pro Person16,90

SALAT & Bowl

Bowl
Ruccola / Mango / Rotkohl / Edamame / Avocado / Falafel / Minze / Wasabimayonnaise / Sesam / Rucoladressing / Duftreis22,50

Suhsi Poke Bowl
Teriyaki-Lachs / Thunfisch / Sashimi / Tempura-Garnele / Sushi Reis / gelber Rettich / Edamame / Wasabi / Gari (Ingwer) / Gurke / Avocado / Wakame Salat35,90

Caesar
Römersalat / zweierlei Parmesan / Cherrytomaten / Croûtons / Caesar-Dressing 16,90

Auf Wunsch dazu:        
Kikok Hähnchenbrust9,90                  Rinderstreifen9,90                 
Gamba Carabiniera10,50
Kandierter Ziegenkäse8,90

DÜFTE ASIENS

Chicken Tikka Masala
Wok-Hähnchen / Zuckerschoten / Karotten / Tomaten-Joghurt-Sauce / Knoblauch / Ingwer / Garam Masala / Raita / Papadam / Sesam- Erdnuss-Mix / Duftreis 25,90

Kantonesische Siu Mai Ente 
Ente / Brokkoli / Zuckerschoten / Lauch / Karotten / Pflaumensauce / Chili / Sprossen / gerösteter Sesam /
Koriander / Duftreis 32,90

BBQ Lachs 
Lachsfilet / BBQ-Lack / Pflaumensoße / Brokkoli / Zuckerschoten / Lauch / Karotten / Chili / Sprossen / Duftreis 29,90

Chana Masala
Karotten / Kartoffeln / Paprika / Brokkoli / Zwiebeln / Knoblauch / Ingwer / Raita / Papadam / Sesam-Erdnuss-Mix /
Kichererbsen / Duftreis 22,90

KLASSIKER

Kikok Hähnchen 
Hähnchenbrust / Trüffelpüree / Shiitake / Wirsing / Rahm 29,90

Buntes Gemüse aus dem Steinofen 
Bimi / Sellerie / Urkarotten / Blumenkohl / Zuckerschote / Tomate / Baby Blattspinat / Rosmarinkartoffeln / Sour Cream / Focaccia22,50

Auf Wunsch dazu:
Büffelmozzarella8,50
Ziegenkäse8,50

Wiener Schnitzel 
Kalbsschnitzel / lauwarmer Kartoffel- Lauchsalat / Gurken-Dillsalat /
Preiselbeeren 29,90

Knusprige Ente
Hausgemachtes Rotkraut / Kartoffelknödel / Senfkörnerjus 30,90

Norwegischer Fjordlachs
Serviert in einer heißen Pfanne 
Blumenkohl / Brokkoli / Parmesan / Rosmarinkartoffeln29,90

Quinoa-Kokos-Risotto
Bunter Quinoa / Cashew / Kokos / Pilze / Bananen-Hoisinsauce / Lotuswurzel24,90

Scampi-Pfanne
Gamba Carabiniera / Cherrytomaten / Pernod / Chili / rote Zwiebeln / Lauch /
Knoblauch / Focaccia 29,50

Auf Wunsch dazu:
Gemüse5,90

Kalbsbäckchen geschmort
Nussbutter-Kartoffelpüree / Röstzwiebeln / Spitzkohl / Perlzwiebel-Jus36,90

US Beef Short Rib 600g - für Kenner
8,5 Stunden am Knochen gegart / BBQ-Glace / Steakhouse Pommes / BBQ-Sauce / Coleslaw 49,50

Auf Wunsch dazu:
Beilagen Salat6,90

AUF DEM LAVASTEIN GEGRILLT

Australisches Rumpsteak 300g 
Butterbohne / grüne Bohnen / Zwiebeln / Kartoffelkrapfen /
Blue Cheese Sauce39,90

Dry Aged Entrecôte 250g 
Ofengemüse / Rosmarinkartoffeln / Rucola / Parmesan / Röstzwiebeln / Dijonsenf-Sauce42,90

Thunfischsteak 180g
Grüner Spargel / Schmortomate / Piemonteser-Venere-Risotto / Krustentierschaum34,90

Neuseeländisches Rinderfilet 220g
Wilder Brokkoli / Zwiebelmarmelade / Trüffeljus / Gratin48,50

Tomahawk – Für 2 Personen - 1.200g
Mediterranes Gemüse / Coleslaw Salat / Trüffelstampf / Blue Cheese / Pfefferjus129,00

Chateaubriand – Für 2 Personen - 600g
Vom Neuseeländischen Rind Steakhouse-Pommes mit Trüffelmayonnaise / Lauch / Parmesan / Mediterranes Gemüse / Coleslaw / Trüffeljus / Blue Cheesesauce139,00

Auf Wunsch dazu:
Beilagen Salat6,90

PASTA PASSION

Wildschwein Ravioli 
Wildschweingulasch / Karotte / Sellerie / Maronen / Preiselbeeren / Rieslingschaum28,90 

Pappardelle filetto di manzo 
Rinderfilet / Austernpilze / Cherrytomaten / grüner Spargel /
Parmesan / Trüffelsauce / Weißweinschaum28,50

Pappardelle con Scampi
Rotgarnelen / Chili / Cherrytomaten / rote Zwiebel / Lauch / Knoblauch / Pernod28,90

Pappardelle con funghi
Austernpilze / grüner Spargel / Cherrytomaten / Rucola /
Parmesan / Trüffelsauce / Weißweinschaum23,90

PIZZA

TexMex
BBQ-Sauce / Chicken / Mais / Paprika / Guacamole / Nachos / Koriander18,90

Italia
Tomatensauce / Büffelmozzarella / Parmaschinken / Rucola / Kirschtomaten / Parmesan 18,90

Scampi
Tomatensauce / Büffelmozzarella / Knoblauch / Chili / Oliven / Blattspinat19,80

Prosciutto
Tomatensauce / Büffelmozzarella / Kochschinken / scharfe Putensalami / rote Zwiebel / Champignons 18,90

Palermo
Tomatensauce / Büffelmozzarella / eingelegte Zucchini / Auberginen / Champignons / Paprika / Basilikum 18,50

Tuna
Thunfisch-Tataki / Guacamole / Büffelmozzarella / Kapernäpfel / Blattspinat / Sesam / rotes Zwiebelconfit  21,00

Cheeses
Parmesan / Büffelmozzarella /
Gouda / Mozzarella  / Basilikum / Preiselbeeren18,90

Ruhrpott
Bratwurst / Steakhouse-Pommes /
pikanter Curryketchup / Gouda 19,00

Alle Pizzen wahlweise auch mit Mozzarella-Käserand + 3,90

DESSERT

Fünf feine Sorbets
Unsere frostigen Klassiker
süß, fruchtig und leicht 12,90

Flüssiger Schokoladenkuchen
Gutes braucht seine Zeit – 15 Minuten Karamell / Vanilleeis / Erdbeerspiegel 13,90

Crème Brûlée der Saison
Auf die Jahreszeit abgestimmt11,50

Waffel
mit Oreo-Crumble / Vanilleeis 9,90

Waffel
mit eingelegten Kirschen / Brownies / Zartbitterschokolade 9,90

Eine Sünde wert
Unsere hausgemachte Waffel mit allem was das Herz begehrt 13,90

Apfel-Kirsch-Crumble
mit Vanilleeis11,90

EXTRA

Beilagensalat
Blattsalate der Saison / gepickelte Karotte / Tomate / Gurke / Honig-Senf-Dressing6,90